Descripción del puesto
En Tierra Atacama nos encontramos en busca de personas con experiencia en el área de AABB para asumir el cargo de Capitan/a de Servicio para formar parte de nuestro equipo de restaurant.
¿Cuáles serán sus principales funciones?
-Apoyar al jefe de área en lo correspondiente a la revisión de que el personal a cargo entre a turno con buena presentación personal.
- Dividir tareas por turno de garzones; delegar, controlar y revisar que ellas se cumplan.
- Controlar stock de bodegas y realizar pedidos a bodega.
- Controlar salida y ventas de vinos Premium.
- Revisar montaje de los servicios.
- Revisar y realizar cambios de platos en el sistema de comandas, y revisar que al final del turno, queden cerradas en sistema.
Requisitos
- Al menos 6 meses de experiencia en cargos similares.
- Manejo de inglés nivel intermedio-avanzado.
Nosotros
Nuestros resorts en Chile se inspiran en la naturaleza de Chile como el anhelo de una gran familia hotelera. Ofrecemos hoteles todo incluido con Spa y piscina temperada, excursiones a medida, una gastronomía auténtica en viajes que combinan aventura & spa. Conoce Tierra Atacama en San Pedro de Atacama, Tierra Chiloé en la Isla de Chiloé y Tierra Patagonia, en el Parque Nacional Torres del Paine. Elige entre los mejores lugares para vacacionar en Chile.
